Les fèves de cacao sont cultivées en République dominicaine par de petits producteurs regroupés en coopérative, qui bénéficient du label commerce équitable. La situation de l’île (tout le monde n’a pas Haïti comme voisin) explique très probablement la saveur particulière du chocolat, légèrement iodée, intense et pourtant sans amertume.
Le cacao est ensuite préparé en Belgique avec les secrets de fabrication belge pour vous offrir un chocolat savoureux.
Composition:
Sucre de canne , beurre de cacao , lait entier en poudre , pâte de cacao . Extrait sec de cacao : 37% minimum. Extrait sec de lait : 21% minimum
Poids: 70gr
