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Pomelo

Localisation :

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Italie

Prix :

1.20 € / unité

Description :

 

 

Utilisation :

Le pomelo se déguste seul en retirant la peau et la membrane sur chaque quartier de façon à ne conserver que les suprêmes. Il peut aussi agrémenter une salade ou un tartare de poisson. En été, il s'apprécie dans les jus.

 

Nutrition :

Pauvre en calories, il est recommandé dans vos régimes minceur car il vous apportera de la vitamine C source d'énergie.

Riche en antioxydants (flavonoïdes, caroténoïdes), il réduit les risques de cancer. Enfin, des études montreraient qu'il détient des propriétés permettant de lutter contre le cholestérol.