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Poireau

Producteur :

Localisation :

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Villeneuve-En-Retz
Loire-Atlantique, France

Prix :

1.75 € / 500g

(3.50 € / kg)

Description :

Saisonnalité

Du poireau nouveau au printemps jusqu'au poireau d'hiver, vous le retrouverez toute l'année mais c'est en hiver qu'il vous réconfortera avec une recette chaude et gourmande !

 

Utilisation 

En soupe, en gratin ou simplement coupé en morceaux le poireau est un légume de base nos plats chauds. 

Il se marie également très bien avec les coquilles Saint Jacques. L'été, le poireau vinaigrette reste un plat typique de la cuisine française.

Nutrition :

Riche en glucides, il vous donnera de l'énergie !

Egalement riche en fibres, bêta-carotène, vitamine B9 et vitamine E, il est excellent pour la santé.