Chèvre semi-affiné.
Ce fromage est fabriqué à partir de lait entier 100% issu de l'exploitation du Roumé.
En dégustant la buche cendrée Roumé, vous découvrirez un chèvre à la fois subtil et élégant.
| Valeur énergétique | 1410kj / 340kcal |
|---|---|
| Matière grasse | 27.4g |
| dont acides gras saturés | 18.5g |
| Glucides | 1.06g |
| Dont sucres | 1.06g |
| Protéines | 20.9g |
| Sel | 0.6g |
