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    Curcuma

    Localisation :

    pictograme localisation
    Pérou

    Prix :

    2.83 € / 250g

    (11.32 € / kg)

    Description :

    Saisonnalité :

    Vous pouvez retrouver le curcuma sur nos étales toutes l'année.

     

    Utilisation :

    Le curcuma se pèle facilement (comme le gingembre) mais petit conseil, protégez vous les mains car elles risquent de devenir …orange! Il s’incorpore aisément dans vos sauces ou jus. Faites-le mijoter ou sauter ! Il est possible de le faire infuser avec du miel et du citron.


     

    Nutrition :

    Le curcuma est une plante riche en principes actifs reconnus pour leurs effets anti-inflammatoires. Il joue également un rôle important dans le bon déroulement du processus digestif.