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La cranberry est une plante à fleurs originaire d’Amérique du Nord. Elle est proche du bleuet, de la myrtille et de l’airelle.
Les cranberries sont une excellente source de micronutriments : vitamine C, oligo-éléments et sels minéraux.
Un de ses atouts est également sa teneur en flavonoïdes (vitamine P) qui lui donnes des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et immunostimulantes.
Elles permettent aussi un équilibre de la flore intestinale.
